Big Night
USA, 1996
Darsteller: Stanley Tucci, Tony Shalhoub, Isabella Rossellini, Ian Holm, Minnie Driver
Regie: Campbell Scott, Stanley Tucci
http://www.film.at/big_night/
Chocolat
USA, 2000
Regie: Lasse Hallström
Darsteller: Juliette Binoche, Lena Olin, Johnny Depp, Judi Dench, Peter Stormare, Alfred Molina, Carrie-Anne Moss
http://www.film.at/chocolat/
Bittersüße Schokolade
Mexico, 1992
Regie: Alfonso Arau
Darsteller: Marco Leonardi (Pedro), Lumi Cavazos (Tita), Regina Torné (Mama Elena), Mario Ivan Martinez (John Brown), Ada Carrasco (Nacha), Yareli Arizmendi (Rosaura)
Tampopo
Japan, 1986
Regie: Juzo Itami
Darsteller: Tsutomu Yamazaki, Nobuko Miyamoto, Koji Yakusho u.a
http://www.film.at/tampopo/
Eat Drink, Man Woman
Taiwan/USA, 1994
Regie: Ang Lee
Darsteller: Sihung Lung – (Chu), Kuei-Mei Yang – (Jia Jen), Chien-Lien Wu – (Jia Chien), Yu-Wen Wang – (Jia Ning), Winston Chao – (Li Kai), Sylvia Chang – (Jin-Rong)
“Eat Drink, Man Woman” ist eine liebenswerte Komödie über große und kleine Gefühle. Dabei führt der taiwanesische Regisseur Ang Lee (“Tiger und Dragon”, 2000) mit viel Liebe zum Detail die perfekte Arbeitsorganisation eines Kochvirtuosen vor. Selten wurden in einem Film optisch so brillant Speisen aufgetischt.
http://www.arte-tv.com/de/wissen-entdeckung/china/Programm/799954,CmC=799962.html
Der Koch, der Dieb, seine Frau und ihr Liebhaber
The cook, the thief, his wife and her lover
Frankreich/Niederlande/Grossbritannien 1989
Regie: Peter Greenaway
Eine herb-erotische Liebesgeschichte und die Herrsch- und Fresssucht eines perversen Verbrechers sind Themen dieses filmischen Leckerbissens. Ekel und Genuss liegen manchmal nahe beisammen
Das grosse Fressen
La grande bouffe
Frankreich/Italien 1973
Regie: Marco Ferreri
Die unzimperliche Gesellschaftssatire ist einer der Skandalfilme der Siebzigerjahre: Vier Freunde sind ihres Lebens überdrüssig und wollen sich mit aller Gewalt zu Tode fressen – schlussendlich mit Erfolg!
Dokumentationen
Geschmacksparadiese
Dokumentation, Deutschland 2005
Regie: Marion Schmidt
Die Pflanzenköche Marc Veyrat und Jean-Marie Dumaine und der Schweizer Ethnobotaniker François Couplan haben sich kompromisslos der Vielfalt natürlicher Aromen verschrieben.
“Rezepte aus der Wildpflanzenküche”
Der Kaiser der Paradeiser
Dokumentation, Deutschland 2004
Regie: Monika Kirschne
Der Dokumentarfilm folgt dem Landwirt Erich Stekovics auf der detektivischen Suche nach der “perfekten” Frucht und dem authentischen Geschmack.
Chop Suey – Nein danke!
Dokumentation von Willy Meyer
Deutschland, 2004
Die filmische Reise führt zu Chinas wahren Delikatessen. Dabei schaut die Kamera Spitzenköchen, Garküchenbesitzern und einfachen Menschen beim Kochen über die Schulter.
http://www.arte-tv.com/de/wissen-entdeckung/china/Programm/799954,CmC=800068.html
Chinatown am Golden Gate
Emigranten und die Küche der Heimat
Dokumentation von Walter Tauber
Deutschland, 2004, 43 Min
Das Zentrum der chinesischen Gemeinde San Franciscos ist Chinatown. Durch das Viertel begleitet der Film Shirley Fong-Torres.
weitere Links:
Kulinarisches Kino – essen im Film:
http://www.bettybossi.ch/de/schwerpunkt/iwb_spkt_muku_20050321060023_arc.asp
Brennpunkt China:
http://www.arte-tv.com/de/wissen-entdeckung/china/262344.html