ab 14 Uhr im Blumberg° :: Sweetmaker kocht ayurvedisch!!
Nahrung wird im Ayurveda als Information für die Doshas (=Lebensenergien) angesehen.
Im Idealfall werden diese Informationen in Ojas umgewandelt,
eine immaterielle feinstoffliche Substanz,
die auch bei positiven Erlebnissen entsteht.
Warum nicht diesen Samstag beides miteinander verbinden?
BLUMBERG HOME ROOM 003 :: 03.03.07
AYURVEDISCH KOCHEN :: MASALA MURGH & 2 CURRIES
geleitet von Sweetmaker
Das Grundthema des Essens ist grün, herb und bitter – eine uns eher fremde Geschmacksrichtung – die wenn sie richtig eingesetzt wird, aber sehr schmackhaft ist. In beiden Gerichten spielt Bockshornklee eine Hauptrolle
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